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Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: pinot nero, chardonnayAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2023Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi
Numero di viti per ettaro 5.000Uve ChardonnayVinificazione Tradizionale in biancoFermentazione alcolica In acciaio Temperatura <17° CAffinamento e maturazione In acciaio sui lieviti per 7/8 mesiRifermentazione eaffinamento sui lieviti In bottiglia per almeno 18 mesiTipologia di gusto BrutGradazione alcolica 12,5-13% Vol.Temperatura di servizio 6-8°...
Annata: 2012Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 100%Alcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2020/2024Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 100%Alcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay, pinot neroAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10%Alcol: 12.5%Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: pinot nero, chardonnayAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2023Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: pinot nero, chardonnayAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2023Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay, pinot neroAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce
Annata: NVDenominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay, pinot neroAlcol: 13%Formato: 1.5lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce
Annata: 2016Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnayAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce