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Vinacce: provenienti da uve di Sangiovese.Metodo di distillazione: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo. Il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.Affinamento: 4 mesi in contenitori d’acciaio inox.Alcool vol. 42%
Tipologia: grappa giovaneGrado alcolico: 40% vol.Materie prime: vinaccia di SchioppettinoTemperatura di servizio: 18°CBottiglia da 70 cl con astuccio