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Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: Chardonnay, Pinot NoirRegione: Lombardia (Italia)Gradazione: 12.5%Formato: Bottiglia 75 clVigneti: Terreno morenico glaciale nella zona collinare Monte Rossa, con alcuni terreni sabbiosi e argillosiVinificazione: Avviene per il 55% in tini di acciaio e per il restante 45% in legnoAffinamento: 24 mesi sui...
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10%Alcol: 12.5%Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%Regione: Lombardia (Italia)Gradazione: 12.5%Il Franciacorta Rosé Brut si palesa all’occhio con un colore rosa luminoso, attraversato da lievi riflessi più tendenti al ramato, visibili nell’unghia. Il naso affascina con una serie di sensazioni fragranti, che dalla frutta, declinata con...
Annata: 2016Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnayAlcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 100%Alcol: 13%Formato: 0.75lAllergeni: SolfitiConsumo ideale: 2021/2023Temperaturadi servizio: 6/8 °CMomento per degustarlo: Serata romanticaGiudizio di Tannico: 94/100Tipologia: Champagne e SpumanteAbbinamenti: Primi di pesceGiallo paglierino brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso...
Annata: 2013Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 100%Alcol: 13%Dopo 80 mesi di sosta sui lieviti, quello che si ottiene è un Metodo Classico Millesimato Brut con un perlage fine e persistente, quasi a fare da preludio al fil rouge che collegherà tutte le fasi della degustazione. E' infatti il suo charme che colpisce, al naso, in un bouquet...
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: pinot nero 100%Alcol: 12.5%Formato: 0.75lRosa cerasuolo scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di fiori selvatici secchi, di piccoli frutti rossi, di lievito, di crosta di pane. Al palato è fresco, piacevolmente strutturato, elegante, di grande armonia e di ottima...
Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: Chardonnay 100%Regione: Lombardia (Italia)Gradazione: 12%Il Franciacorta Brut realizzato dalla cantina SoloUva si annuncia nel calice con un colore dorato brillante, attraversato da una bolla di grana fine, dotata di buona persistenza. Al naso si avvertono sentori principalmente fruttati, in cui s’insinuano note...
Annata: 2016Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: chardonnay 60%, pinot nero 40%Alcol: 12%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2020/2025Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: Champagne e SpumanteAbbinamenti: Antipasti di pesce
Annata: 2018Denominazione: Franciacorta DOCGVitigni: Chardonnay 100%Tiraggio 06/2019Sboccatura 07/2022Alcol: 13%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2018/2025Temperatura di servizio: 6/8 °CTipologia: Spumante Metodo ClassicoAbbinamenti: Crudità di pesce