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DenominazioneAlto Adige/Sudtirol DOCVitigniLagrein 100%TipologiaVini RosatiRegioneAlto Adige (Italia)Gradazione alcolica13.0%FormatoBottiglia 75 clVinificazioneFermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaioAffinamentoQualche mese in vasche d'acciaio
DenominazioneAlto Adige/Sudtirol DOCVitigniLagrein 100%TipologiaVini RossiRegioneAlto Adige (Italia)Gradazione alcolica13.0%FormatoBottiglia 75 clVinificazioneFermentazione alcolica in vasche di acciaio per 10 giorni a temperatura controllataAffinamentoAlcuni mesi in botti grandi di legno (70%) e in barrique usate di 2-3 anni (30%)
- Annata: 2021- Denominazione: Alto Adige DOC- Vitigni: Riesling- Alcol: 13%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2022/2025- Temperatura di servizio: 8°C- Tipologia: Bianco- Abbinamenti: Orata al sale
- Annata: 2021- Denominazione: Alto Adige DOC- Vitigni: Sauvignon- Alcol: 13%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2021/2024- Temperatura di servizio: 8°C- Tipologia: Bianco- Abbinamenti: Crostacei al Forno
Uve: Lagrein, Merlot, Cabernet SauvignonProduttore: Peter ZemmerContenuto: 75,0 clRegione: Alto AdigeVitigno: impianti a guyot con tralci bassiTerreno: argillosoVinificazione: a seguito della diraspatura avviene macerazione termo-controllata fredda della durata di 1 giorno; fermentazione a temperatura controllata costante tra i 28-30°C dove il mosto sosta...
- Annata: 2019- Denominazione: Alto Adige DOC- Vitigni: Gewuztraminer- Alcol: 15%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2021/2024- Temperatura di servizio: 8°C- Tipologia: Bianco- Abbinamenti: Polenta e Osei
+39 340.8867371
