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Annata: 2022Denominazione: Terre Siciliane IGTVitigni: inzolia 25%, catarratto 25%, zibibbo 25%, carricante 25%Alcol: 12.5%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2023/2026Temperatura di servizio: 8/10 °CTipologia: BiancoAbbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Dalle fertili colline della Tenuta di Risignolo, dal Suolo N.5 del vigneto, proviene questo Zibibbo fresco e sapido, allevato in terreni ricchi di argilla e calcare e frutto di un’attenta selezione dell’agronomo e dell’enologo. Il profumo nel bicchiere è intenso ma fine, con decise note di zagara e mughetto, unite ai sentori fruttati da cui emergono netti...
Prodotto con le uve allevate sul Suolo N.3 della Tenuta di Suor Marchesa, prevalentemente calcareo ed esposto a Nord, il Sauvignon Blanc di Duca di Salaparuta conserva intatta la freschezza e l’acidità caratteristici del vitigno.Elegante e complesso al naso, le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra...
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