Fulminato 2017 - Amarone Della Valpolicella DOCG - Magnum in cassetta di legno

Dalla barbatella al bicchiere, questa è la filosofia di Fulminato, che nasce dal cuore della Valpolicella e, più precisamente, dal comprensorio di Negrar. Tenetelo d’occhio perché fare parlare di sé! Depositario della tradizione di una terra da sempre vocata alla viticoltura, questo Amarone della Valpolicella DOCG riesce, sin da subito, a trasmettere tutti i suoi talenti e quel pizzico di cuore che vorremmo. E proprio in questo risiede la sua qualità: saper essere pronto, accessibile e fruibile senza doverlo aspettare per anni. Se non avete mai bevuto Amarone, questa è l’occasione giusta per farlo!

Colore rosso rubino impenetrabile e compatto, al naso si presenta con un impatto fruttato inconfondibile di confettura di amarene e ribes, poi anice, liquirizia e fiori secchi, cioccolatino al liquore e sbuffi balsamici mentolati. Ingresso gustativo generoso ed elegante, caldo e strutturato, impreziosito da una fitta ed armoniosa trama tannica, presenta un lungo finale giocato sulle tostature.

Con un arrosto o uno stracotto di manzo ma anche con polenta e spuntature.