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Nel calice ha un colore paglierino tendente al verde. I profumi al naso sono freschi e vivaci, con note di acacia, ginestra e fiori bianchi che prendono il sopravvento; poi subentrano erbe officinali e nuances più minerali. In bocca è vivace, beverino, molto scorrevole, caratterizzato da un sapore asciutto e sapido. Chiude con un retrogusto leggermente ammandorlato.