Valtellina Superiore DOCG Sassella "Le Tense" 2019 - Nino Negri

Vitigno
Nebbiolo (Chiavennasca).

Gradazione
13.5% vol.

Annata
2019

Consumo ideale
8 Anni

Abbinamento
Carni rosse, Formaggi, Selvaggina

Servizio
Consigliato servire a 18°C in bicchiere ballon

Durante la dominazione delle Tre Leghe Grigie svizzere (1512 – 1797) e in particolare in quanto sottolineato dagli Statuti di Grosotto (SO) del 1544, le vigne migliori venivano “tense”, cioè “protette”, dai guardiani delle viti, gli “arbostrari”. Da qui il nome “Le Tense”, rappresentativo dei vigneti più vocati della sottozona Sassella