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Frusinate IGT - Passerina Valle Bianca 2022 Pileum
Annata: 2022
Denominazione: Passeria IGT
Vitigni: passerina
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Abbinamenti: antipasti di pesce
Denominazione: Passeria IGT
Vitigni: passerina
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2023/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Abbinamenti: antipasti di pesce
Le uve vengono pressate con tutti i raspi e vinificate separatamente a 15 C° con inoculo di lieviti selezionati per circa 20 giorni. Successivo affinamento di 4 mesi sulle fecce fini in serbatoi di acciaio. Assemblaggio, stabilizzazione e filtrazione sterile.
+39 340.8867371