Ule 2019 Syrah Lazio IGT - Azienda Vinicola Federici

UVAGGIO: Syrah 100%.

ZONA DI PRODUZIONE: intero territorio regionale.

VINIFICAZIONE: diraspa pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce.

AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio.

COLORE: rosso intenso con sfumature violace.

PROFUMO: esprime note di frutti di bosco, di ciliegia, floreale e di viola mammola, con leggero supporto erbaceo e di pepe.

SAPORE: buona struttura e persistenza, è morbido e piacevolmente fresco, con equilibrata tannicità.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: piatti sostanziosi, salumi stagionati, primi con sughi di carne, agnello alla cacciatora.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.
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FORMATO: 750 ml.l.