Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne - Daviaux Sébastien

Gradazione alcolica: 12%

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru di Daviaux , è ottenuto dal 100% uve chardonnay Grand Cru, raccolte per l’80 % a Choully e per il restante 20% a Cramant.

E’ di colore giallo dorato, al profumo una nota minerale, agrumi e di gesso, al gusto una spiccata freschezza, con acidità in rilievo. Uno chardonnay teso e vibrante, poco incline alle “smancerie” ed alla dolcezza. La mano di Sébastien Daviaux si avverte.