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Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOCVitigni: Verdicchio 100%Regione: Marche (Italia)Gradazione: 13.5%Formato: Bottiglia 75 clVigneti: Coltivati in biologicoVinificazione. Spremitura soffice delle uve, fermentazione alcolica in acciaioAffinamento: 6 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovereColore: Giallo paglierino intensoProfumo: Fruttato,...
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi Riserva DOCGVitigni: Verdicchio 100%Regione: Marche (Italia)Gradazione: 13.5%Formato: Bottiglia 75 clVigneti: Vigneti di 40 anni a Montecarotto, a 340-360 m. slm., su terreni esposti a Est. Coltivati in biologicoVinificazione: Fermentazione spontanea in acciaioAffinamento18 mesi in botti, poi 12 mesi in bottiglia