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Il Roma Rosso di Poggio Le Volpi è un vino rosso corposo, intenso e concentrato, caratterizzato da note fruttate e boisé, dovute all’affinamento in botti di legno di vario tipo. Profuma di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è vigoroso e massiccio, rotondo, molto morbido e persistenteDenominazioneRoma...
PRODUTTORECantina NegrarNAZIONEItaliaCATEGORIAVino RossoVITIGNOCorvina, Corvinone, RondinellaDENOMINAZIONEValpolicella DOCREGIONEVenetoZONA DI PRODUZIONENegrar (VR)ANNATA2021FORMATO0.75LGRADAZIONE13,5%TEMP. MIN DI SERVIZIO16 °CTEMP. MAX DI SERVIZIO18 °CABBINAMENTOCarne, Formaggi, PrimiALLERGENISolfiti
Annata: 2017Denominazione: Cesanese del Piglio DOCGVitigni: cesaneseAlcol: 15%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2025Temperatura di servizio: 16/18 °CMomento per degustarlo: Cena tra amiciAbbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
Annata: 2020Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOCVitigni: Lacrima 100%Alcol: 14%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2022/2030Temperatura di servizio: 18/20 °CTipologia: RossoAbbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
- Annata: 2017- Denominazione: Cannonau di Sardegna Riserva DOC- Vitigni: Cannonau- Alcol: 14%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2020/2027- Temperatura di servizio: 18°C- Tipologia: Rosso- Abbinamenti: Maialino al forno
Annata: 2019Denominazione: Cesanese del Piglio DOCGVitigni: cesanese 100%Alcol: 15%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2024Temperatura di servizio: 16/18 °CTipologia: RossoAbbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
- Annata: 2020- Denominazione: Salento IGT- Vitigni: Primitivo- Alcol: 13,5%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2022/2027- Temperatura di servizio: 18°C- Tipologia: Rosso- Abbinamenti: Minestra di Cicorie
Annata: 2017Denominazione: Cesanese del Piglio DOCGVitigni: cesanese 100%Alcol: 15%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2020/2023Temperatura di servizio: 16/18 °CTipologia: RossoAbbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Annata: 2023Denominazione: Dolcetto d’Alba DOCVitigni: dolcetto 100%Alcol: 13.5%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2021/2023Temperatura di servizio: 16/18 °CTipologia: RossoAbbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Pizza, Primi di terra
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