VINI 

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Annata: 2020Denominazione: Toscana IGTVitigni: sangiovese, cabernet sauvignonAlcol: 12.5%Formato: 0.75lAllergeni: SolfitiConsumo ideale: 2021/2023Temperatura di servizio: 10/12 °CTipologia: RoséAbbinamenti: Salumi, Secondi di pesce

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Uvaggio: Nero Buono 100%Resa per ettaro: 60 q.li/haGradazione alcolica: 13 %Tipo terreno: argilloso - vulcanicoVersione rosata di un particolarissimo vitigno autoctono laziale, il Nero Buono.Si presenta con un colore cerasuolo luminoso.Esordio floreale di rosa canina, arricchita da una croccate ciliegia rossa. Al palato intenso, fresco con un finale...

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Cantina SCHOLA SARMENTIRegione PugliaCarta dei vini: SalentoDenominazione: Salento IgtAnnata: 2020Uvaggio: 100% Malvasia BiancaGradazione: 12,50%La Malvasia Bianca di Schola Sarmenti è ottenuto da uve di Malvasia Bianca in purezza. Le uve vengono raccolte a mano e riposte in cassette areate per preservarne l'integrità. Affinamento e maturazione in vasche...

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VITIGNO: Arneis 100%Annata: 2020Gradazione alcolica: 13%Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, sentori di fiori bianchi con suggestioni di frutta fresca, mele e pesche, profumo ampio e persistente; sapore secco, armonico, acidità gradevole legata a una buona struttura ricca di una lunga persistenza aromatica.

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- Annata: 2022- Denominazione: Vermentino di Gallura Superiore DOCG- Vitigni: Vermentino- Alcol: 13,5%- Formato: 75cl- Consumo ideale: 2023/2028- Temperatura di servizio: 8°C- Tipologia: Bianco- Abbinamenti: Baccalà Mantecato

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