- Annata: 2020
- Denominazione: Nardò Rosso DOC
- Vitigni: Negroamaro
- Alcol: 13,5%
- Formato: 75cl
- Consumo ideale: 2022/2027
- Temperatura di servizio: 18°C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Orecchiette con le cime di rapa
Schola Sarmenti Nardò Roccamora 2021 è un vino "rosso doc" prodotto da Schola Sarmenti nell'anno della vendemmia 2021 in Puglia venduto sotto la denominazione Nardò DOC assieme agli altri vini Schola Sarmenti Nardò DOC prodotti.
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Note sensoriali di degustazione
Nardò Roccamora 2021 Schola Sarmenti: Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale di frutto ben marcato. il sorso intraprendente inebria il pa.