Grappa Evo Fumo Invecchiata 0,5L

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

98,903

69,00 €

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Tipologia prodotto: grappa riserva.
Sistema di distillazione: discontinuo a bagnomaria e con caldaiette a corrente di vapore. Gli impianti operano in ambienti sotto vuoto.
Vinacce: blend di Cabernet Sauvignon, Glera ed Incrocio Manzoni.
Legni di affinamento: barriques di legni autoctoni diversi. Castagno, Ciliegio, Faggio.
Tempi di affinamento: mediamente quattro anni.
Colore: bruno intenso con riflessi ambrati.
Profumo: Al naso si percepiscono note di uva passita miste a sensazioni di liquirizia, noce, cannella e vaniglia. Un “dolce” aroma di dattero maturo, creme-caramel, torrone e carruba, caratterizzano ulteriormente l’elegante bouquet. Non si avverte “pungenza” alcolica
Gusto: fine ed intenso, con sentori di zucchero filato, vaniglia, prugna matura e note agrumate. Un gusto complesso e vellutato.
Retro-olfatto: toni di frutta essiccata e note speziate vengono morbidamente avvolte da una piacevole sensazione alcolica.

Gradazione Alcolica: 42%

  +39 340.8867371

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