Sannio DOP- Falanghina Janare 2017 La Guardiense

Uve: FALANGHINA 100%.

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania.

Temperatura di servizio: 8-10 °C.

Bicchiere consigliato: Tulipano a bocca richiudente.

Colore: giallo paglierino.

Olfatto: caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità.

In bocca: Sensazioni di acidità e sapidità incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole.

Abbinamenti gastronomici: Antipasti delicati, gnocchi al pomodoro, pasta e zucchine, risotti e timballi di riso, carpacci di pesce e di carni, caprese con mozzarella di bufala, crostacei, piatti a base di pesce, ottima con parmigiana di zucchine. Da provare anche in accompagnamento a formaggi cremosi.

Riconoscimenti:

Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2015 - Falanghina del Sannio Dop 2013 95/100 tra i primi 3 migliori vini bianchi d'Italia.

I Vini di Veronelli - Falanghina del Sannio Dop 2013 89/100.

Bibenda 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2012 - tre grappoli.

I Vini di Veronelli 2014 - Falanghina del Sannio Dop 2011 - due stelle - vino ottimo.

2013 La rivista olandese “Wjinalmanak” premia la Falanghina del Sannio Dop con 3 Bicchieri.

2011 La rivista olandese “Parool” ha premiato il vino Sannio Doc Falanghina linea Selezione, nell’ambito del Concorso Internazionale “Il miglior vino di primavera sotto i 10 euro”, che ha ottenuto il secondo posto su 28 vini da tutto il mondo.

Gradazione Alcolica: 13,5%