Rosa della Molina Lambrusco di Modena Dop- Barbolini

Questo Lambrusco di Modena DOC "Rosa della Molina” è fresco e delicato, sgrassa bene il palato e lascia una piacevolissima sensazione di freschezza in bocca.

9,90 €

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Questo Lambrusco ha una buona beva ed è perfetto per un aperitivo, accompagnato da salumi o torte salate. Le uve lambrusco grasparossa di Castelvetro, da vigne che hanno un'età tra i diciotto e i quarant'anni, sono raccolte tardivamente, a piena maturazione, e subiscono una severa selezione in vigna. È un buon prodotto, fresco, sapido e fruttato. Si presenta di un bel colore rosa peonia, ha una spuma delicata, fine e persistente. Il profumo è caratterizzato da tipici sentori di lampone e frutti rossi appena colti. Al palato è equilibrato e coerente con l'aspetto olfattivo, richiami di frutta rossa accompagnati da un retrogusto fresco e di buona sapidità. Con tortellini di carne in brodo, con un bel tagliere di salumi e formaggi, con torte salate farcite e saporite... è un vino versatile e sempre piacevole.

Gradazione alcolica: 11%
DenominazioneDOP
VitignoLAMBRUSCO GRASPAROSSA
Formato Bottiglia75 cl
RegioneEmilia Romagna
Gradazione11%

  +39 340.8867371

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